Le restaurant Gaga Coast de Shanghai évoque un lien profond avec les éléments côtiers et l'âme méditerranéenne. Linehouse a transformé un bâtiment de trois étages en un voyage vertical à la rusticité raffinée, s'étendant sur trois niveaux du restaurant, offrant aux visiteurs des espaces de restauration uniques et distincts. Couleurs et matériaux variés sur les trois étages, racontant une histoire différente : les tons verts et terreux du rez-de-chaussée relient le jardin à l'espace café ouvert, les tons rouges et feu du premier étage reflètent la salle à manger centrée sur le grill parilla, tandis que le bois noir des yakisugi du troisième étage contraste avec les murs en pierre blanchis à la chaux et le plafond traditionnel à poutres apparentes.